Wenn ich eine Sache als Thüringer besonders gut kann, dann ist es Grillen. Auch wenn wir in der Heimat eher „braten“ dazu sagen, läuft es am Ende doch immer auf das Gleiche hinaus. Einen tollen Abend mit Freunden und leckerem Essen verbringen. Und mal ehrlich: Was gibt es im Sommer bitte schöneres als im Garten etwas Gemüse zu ernten, beim Metzger des Vertrauens ein paar Steaks zu ordern und dann alles über heißen Flammen zu vereinen. Richtig. Nichts.

Während sich die Männer um Getränke, Fleisch und den Grill von Campingaz kümmern, schnippeln die Damen der Schöpfung ein paar frische Salate. Schließlich geht es nicht nur um den reinen Akt des Essens. Viel wichtiger ist es, einen solchen Abend unter Freunden von A bis Z zu zelebrieren. Immerhin sieht man sich nicht mehr so regelmäßig wie in den vergangenen Jahren. Grund genug auch mal einen Gang zurückzuschalten.Read More