• Ein Eis in Eiswaffel mit Eiswaffel auf dem Eis

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    Was kann es bitte Besseres geben, als ein Eis. Richtig. Ein Eis mit einer Eiswaffel auf dem Eis. So eine Eis-Inception gibt es bei Jersey Jack Gelato. Hier eine kleine Auswahl der abgefahrenen Kreationen:

    The inclusion of the small cones is an added bonus for those braving this sugary beast—it acts as a reservoir for chocolate sauce that’s poured over the three scoops. Is it overkill? Perhaps, but the Little Mostro transcends ordinary ice cream and is a unique culinary experience.

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  • Sushi-Donuts: Die Fusion zweier Giganten

    sushi-donuts Sushi und Donuts haben nicht wirklich viel gemeinsam. Trotzdem lassen sie mir regelmäßig das Wasser im Mund zusammenlaufen. Warum also nicht mal beide Giganten verbinden? Diesen Job hat SAM aus Melbourne für uns übernommen:Read More

  • Grillen, braten, glücklich sein: Mit Löwensenf und Burger durch die EM [Sponsored]

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    Die Europameisterschaft ist im vollen Gange, das Bier steht kalt und der Grill im Garten hat sich zum glühenden Lebensmittelpunkt verwandelt. Ein Quell der Glückseligkeit und Anlaufpunkt für ausgehungerte Freunde. Ausnahmezustand, wenn man es so möchte.

    Problem: Als geborener Thüringer hat man es schon nicht immer leicht. Weltweit ist man für die Qualitäten am Rost  (natürlich auch darüber hinaus) bekannt. Was will Mann auch machen? Grillen oder vielmehr „braten“ , wie wir in meiner Heimat sagen, wurde mir in die Wiege gelegt. Bratwürste und Rostbrätel  sind die Evergreens auf dem Grill. Dabei schwören wir auf Holzkohle statt Gas, verpönen Brandbeschleuniger und löschen die Glut mit Bier.

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    Eine gute Sauce darf dabei natürlich nicht fehlen. Wo einst Senf und Ketchup noch als Platzhirsch zählten, hat sich das Angebot an interessanten Saucen im Laufe der letzten Jahre weiterentwickelt. Wir wollen die Geschmacksknospen Samba tanzen lassen und wenn es möglich ist, dabei auf überflüssige Zusatzstoffe verzichten.Read More